Tureks Pottery - Dolma Steen - Geglazuurd Aardewerk - 24,5 cm - Voedselveilig - Met Handvat

Met de Tureks pottery Sırlı Dolma Taşı 24,5cm geef je jouw dolma en gevulde groenten extra stabiliteit tijdens het koken. Deze handgemaakte, ronde en zware hittebestendige kooksteen is gemaakt van klei en is 100% voedselveilig, biologisch, natuurlijk, milieuvriendelijk en loodvrij. Daardoor is hij ideaal voor wie gevulde aubergine, peper, courgette, kool of druivenbladeren mooi en heel uit de pan wil halen. Gebruik de kleideksels om delicate wraps op hun plek te houden, stoom gecontroleerd te laten ontsnappen en gelijkmatig van bovenaf te laten garen, zodat de vulling intact blijft en het gerecht gelijkmatig doorwarmt.

Waarom kiezen voor dit product? 

De Dolma Stone is ontworpen om jouw bereiding makkelijker en consistenter te maken. Waar een traditionele zware steen of bord bovenop opgerolde gevulde bladeren druk kan geven waardoor ze kunnen verschuiven of uit elkaar vallen, helpen deze kleideksels juist om de structuur netjes te behouden. De openingen zorgen ervoor dat stoom kan ontsnappen tijdens het kookproces, terwijl het handvat het verwijderen van de steen vereenvoudigt zodra het gerecht klaar is.

Belangrijkste kenmerken

Je ontvangt een duurzame kleideksel die speciaal is bedoeld voor het koken van gevulde groenten en dolma. Dankzij het ontwerp blijft de vulling beter op zijn plaats en worden de wraps gelijkmatiger gegaard.

• Handgemaakt uit klei
• 100% voedselveilig, biologisch en natuurlijk
• Milieuvriendelijk en loodvrij
• Ronde, zware hittebestendige plaat
• Openingen voor stoomafvoer
• Handvat voor eenvoudig verwijderen
• Kleideksel werkt als koellichaam voor gelijkmatige bereiding
• Vaatwasserbestendig

Geschikt voor diverse toepassingen

In Turkije worden dit soort ronde stenen “dolma stenen” genoemd. Je gebruikt de Sırlı Dolma Taşı bijvoorbeeld wanneer je gevulde groenten bereidt zoals aubergine, peper, courgette en kool. Ook druivenbladeren worden hiermee zeer geschikt klaargemaakt, omdat de wraps tijdens het koken beter bijeen blijven. Je kunt de kleideksels inzetten om voedsel plat te houden en de warmte van bovenaf gelijkmatig te verdelen, zodat elk deel van het gerecht dezelfde garing krijgt.

Daarnaast kan een grillpers helpen bij het bereiden van andere gerechten, zoals diepgebakken steaks, visfilets met een knapperige huid en gelijkmatig gebruinde kaassandwiches, mits op de juiste manier gebruikt.

Praktisch en doordacht ontwerp

De kleideksels zijn gemaakt om lang mee te gaan. Door hun werking als “koellichaam” worden dolma’s gelijkmatig van bovenaf gekookt, met als doel het gerecht mooi plat en goed verdeeld te houden. De openingen laten stoom ontsnappen zodat het kookproces soepel blijft. Het handvat zorgt dat je de steen veilig en eenvoudig kunt verwijderen zodra je gerecht klaar is.

Productspecificaties

• Afmeting: 24,5 cm
• Materiaal: klei
• Toepassing: koken van gevulde groenten en dolma
• Eigenschappen: hittebestendig, met stoomopeningen en handvat
• Voedselveiligheid: 100% voedselveilig
• Herkomst/karakter: biologisch, natuurlijk, milieuvriendelijk en loodvrij
  
• Duurzaamheid: ontworpen om een leven lang mee te gaan

Houd jouw dolma en gevulde wraps tijdens het koken mooi intact en kies voor een gelijkmatige bereiding met deze Tureks pottery Sırlı Dolma Taşı 24,5cm.

.